fbpx

BISTROBAR INDONESIA

DE INDONESISCHE KEUKEN OP Z'N BEST

Welkom bij Bistrobar Indonesia

In het centrum van Haarlem staat een iconisch gebouw. Een voormalig bankgebouw in de Amsterdamse School-stijl. Ooit lagen er in de kelders miljoenen guldens opgeslagen. Tegenwoordig komen er in hetzelfde gebouw onbetaalbare gerechten uit de keuken. Of beter gezegd… het is de Indonesische en Indische keuken op z’n allerbest. Het is Bistrobar Indonesia!

Bistrobar Indonesia laat je genieten van de moderne Indonesische keuken, van Indo street food en van to die for rijsttafels. Kom gezellig langs; Bistrobar Indonesia is zes dagen per week geopend.

Lekker uit eten in Haarlem

De Lekker Gids is al meer dan 45 jaar DE restaurantgids van Nederland. En wist je dat Bistrobar Indonesia een eervolle vermelding in de editie van 2024 heeft gekregen. En daar zijn wij natuurlijk super trots op. Bistrobar Indonesia staat dus letterlijk bovenaan de lijst.

Bistrobar Indonesia is zes dagen per week geopend. Alleen op maandag zijn we gesloten. Of je nu op zoek bent naar een gezellige plek voor een diner met vrienden of familie, of een romantisch avondje uit met je partner, Bistrobar Indonesia is de perfecte keuze voor iedere gelegenheid.

Restaurant Haarlem

Ontdek zelf waarom Bistrobar Indonesia hét restaurant in Haarlem is voor liefhebbers van de moderne Indonesische en Indische keuken. Laat je verrassen door de veelzijdige menukaart en geniet van een onvergetelijke avond uit eten in Haarlem.

FOOD

Menu preview

Indo street food

  • Loempia bebek

    Loempia van eend, rijstvermicelli, gekruide ketjapsaus met steranijs

  • AYAM GORENG

    Krokante Indische kip met een dip van crème fraiche en kruiden

  • taco babi java

    Taco met buikspek, koolsla, gember- en specerijen mayonaise en rode ui

Gerechten

  • IBLIS DARI LAUT

    Gebakken zeeduivel, gekarameliseerde Shi-itkae, bouillon op basis van ketoembar en sereh, krokante lotuswortel, citrusgel en gebakken paksoi

  • DAGING JAMUR

    Steak tartaar op Indische wijze, crème van gebakken uitjes, Shi-itake emulsie, krokante brioche, vinaigrette van atjar ketimoen en ingelegde Shimeji paddenstoelen

  • BEBEK GORENG

    Gekarameliseerde eendenborst, pittige broccoli crème , saus op basis van taugé en oestersaus, geraspte rode peper, krokante aardappel

BBQ Saté

CONTACT